マイスター。 ある技能を高度に習得した人物を、ドイツではこう呼ぶそうです。そしてこの日本にも、マイスターと呼ぶに相応しい…

和名で「師走」というように、12月に入ると仕事や新年を迎える準備など、センセイと呼ばれる人たちも走るほど忙しい日々が続…

暖かな陽気が続き、ついつい外に出たくなるこの時期。アウトドアレジャーを楽しむには、うってつけの季節がやってきました！ …

「くにたちの食卓　いづい」を主宰する料理家いづいさちこさんの連載記事がスタート。ここ数年のコロナ禍で、季節を楽しむ喜び…

130年以上の歴史を誇り、明治時代から愛されている日本を代表するヱビスビール。バイエルン産のアロマホップの心地よい香り…

梅雨が明けると夏本番。二十四節気では七夕の日を境に小暑を迎え、23日頃の大暑までは一般的には暑さの厳しい「暑中…

鰻の脂と、タレが火に落ち、ぶすぶすと音を立て、お店中に香ばしい匂いが充満する。 まだ見ぬ鰻に思いを馳せつつ、同じく香り高…

もうすぐ「父の日」、２組の父子のちょっといい話を二回にわたりお届けする特別企画。２組目に登場いただくのは、日々の高座で…

いつも頑張っているお父さんに「ありがとう」の気持ちを伝える大切な日が、もうすぐやってきます。そう、父の日です。 「今年は…

7月20日に迫った土用の丑の日。 丑の日はおいしい鰻（うなぎ）の蒲焼を食べてこれから来たる夏に向けて、スタミナをつけたい…