日本の夏を、冷たく美味しく彩ってきたヱビスビール。同じように日本の夏を彩ってきた文化として「かき氷」があります。その歴史は古く、平安時代の作家・歌人である清少納言の「枕草子」にも記述されています。 つ…

来年2020年に130周年を迎えるヱビスビール。日本を代表するブランドとして、同じく100年以上の歴史を背景に、品質にこだわり続けているブランドの一つに「今治タオル」があります。 いまやジャパンクオリ…

日本でいちばん高い山「富士山」。 古来より、「富士」は「不二（ふたつとない）」とも表現され、唯一無二の存在として日本人に愛されてきました。 そのなかでも、山頂が雪をかぶった富士山は、１年でもっとも美し…

11月も中盤に差し掛かり、グッと冷え込む毎日が続いていますね。指先がかじかむような日には、おうちでゆっくりと温かい和食なんて、いかがでしょうか。 じつは、日本には「和食の日」と呼ばれる日があるんです。…

※「Pen」2015年9月15日号掲載の記事です。 「香道」は室町時代から伝わる芸道。香木を烓き、香りを観賞する。現在の香席では「組香」に興じるのが主流だ。お題に沿った数種類の香りを試し、何の香りかを…

梅雨も明けて、本格的な夏に突入！ ビールがもっと美味しく感じる季節がいよいよやってきます。 そんな夏に、「和」な雰囲気ただよう「納涼金魚ちょうちん船」で、日本の夏とビールを味わってみませんか？ 今回は…

恋人や配偶者などパートナーの実家へのご挨拶や親戚の集まりなど、ご挨拶や訪問の機会が多くなるこれからの時期。 訪問の際に良い印象を残すことは、先々までよい関係性を築く第一歩です。ヱビスを愛する『デキる大…

今年も残すところ、あと1ヶ月程。 2018年の足音が聞こえてきて何かと忙しい年の瀬ですが、忙しい時だからこそ、足を運んで欲しいのが500円でヱビスを2杯味わって、ヱビスビールの歴史も学べる「ヱビスビー…