黄昏時にパチパチと薪が燃えて煙の香りが広がる焚き火に欠かせないのは、ゆっくりと炎を見ながら飲む黄金の一杯。贅沢な語らいを提供する焚き火とヱビスビールには、日本の風土や時代とともに独自の楽しみの進化と…

昨年11月に初登場し、ご好評をいただいたヱビス ホップテロワール。今年も11月22日から数量限定で登場しています！ ぜひお近くの店頭や「YEBISU BAR」「TAPS BY YEBISU」でお求め…

阪卷耕漁「節分-謠曲狂言」『風俗画報』より。節分の豆まきは狂言の演目にもされていた。出典：国立国会図書館「本の万華鏡」 (https://www.ndl.go.jp/kaleido/) 豆を…

知恵袋 Vol.8「きのこpart2」 日々、口にしている食べものにまつわる「おいしい話」「耳よりな話」を目ききに教わる「食の目ききの知恵袋」。前回に引き続き「きのこ」をもっとおいしくいただく…

9月中旬になると、北海道網走市の能取湖畔は真っ赤な絨毯で覆い尽くされたようになる。秋に濃緑色から紅紫色に変化するアッケシ草の大群落があるからだ。茎や枝の色がこのように変化することからサンゴ草とも呼ば…

旬の絶景と郷土の味に、ヱビスで乾杯！ 凜と張りつめた真冬の冷たい空気の中に、オレンジ色の灯りがいくつも浮かび上がる。LEDを敷きつめたイルミネーションなどとは対極ともいえる素朴な情景を見られる…