異例の暑さと叫ばれた夏も気がついたらあっという間に終わりを告げて、コートを羽織る人々がちらほらと増え始める秋がやってきま…

人の数だけ戦略がある。 相手の数だけ答えがある。 これ、デートの話です。 思い起こして頂きたい。意中の女性とデートをする…

煙モクモクの焼肉屋で、熱い汁したたる肉をほお張り、間髪入れずにビールをゴクッ！ 人生の至福のひとときとはまさにこのこと。…

雑誌『Pen』でかつて掲載したなかから、過去に発売されたヱビスとともに旬の絶景と郷土の味にまつわる記事を再掲出します。…

６月は梅雨の季節。外出をためらうような鬱陶しい季節に突入しますが、一方で、この時季だけの楽しみもあります。それが梅の果…

ビール好きの務めとは何か。 黄金色のヱビスを一献・・・、そして「美味い！」と感嘆の声を上げる。まずはこれが、果たすべき第…

江戸中期から上野不忍池でのれんを守り続ける「鰻割烹 伊豆榮」。明治の頃から現在でも上野の博物館や美術館を鑑賞した後に伊…

2023年の９月で誕生から1周年を迎えた、ヱビスビールの運営するコミュニティスペース「ヱビスビアタウン」。その「中の人…

「ナプキンワーク」って、ご存知ですか？ レストランに行くとお皿の上にちょこんとのせてあって、 食べるときは膝にかける、ア…

130年以上の歴史を誇り、明治時代から愛されている日本を代表するヱビスビール。バイエルン産のアロマホップの心地よい香り…