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ビール好きなら知っておきたい超雑学！黄金色がなぜヒトを惹きつけるのか？と専門家に聞いてみた
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今日も一日お疲れ様でした。 あなたの残るミッションはグラスにヱビスを満たし、至福の晩酌を楽しむことにあり！ えもいわれぬコク、きめ細かな泡の食感、そして芳ばしい香り。いや、それだけではありません。グラ…
- 2017.01.24
CRAFT
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ビールの色と味ってどうして違うんですか？ビールに超詳しい人、教えて
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ちょっと気の利いたビアパブに行けば、そこには多種多様なビール。そしてそれぞれを注いだグラスをのぞき込めば、味もさることながら、全く違う色合いに驚かされます。 こうした個性豊かな色合いのバリエー…
- 2016.09.06
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匠が匠を飲む。コーヒー界のマイスターが見出す、「ヱビス マイスター」の魅力
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『ヱビスマイスター 匠の逸品』の日暮れにも似た橙色。そして、ドリップコーヒー抽出師・尾籠一誠さんが淹れたコーヒーの、カップを満たす漆黒。飲み物であること以外に共通点を持たない両者は、なぜこんなにも共に…
- 2016.06.07
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匠が丹精込めたプレミアムビール。「ヱビス マイスター 匠の逸品」の美味しさの秘密を聞く。
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マイスター。 ある技能を高度に習得した人物を、ドイツではこう呼ぶそうです。そしてこの日本にも、マイスターと呼ぶに相応しい人たちがいます。圧倒的な技術と情熱をもって、ヱビスビールを醸す人たち、つまり、日…
- 2016.05.17
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本物のビール飲みがいま飲むべき、ヱビスを超えたヱビスってなんだ
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日本のビールの歴史はいつ始まったのか。 諸説ありますが、江戸時代のある文献に「ヒイル（ビール）」の記述があることから、少なくとも日本においてはその歴史は300年ほどでしょうか。そしてヱビスビールが産声…
- 2016.03.15
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実在する都市伝説！ラッキーヱビスの正体を徹底追求
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右手に釣り竿を持ち、左手で鯛を抱える、恵比寿様。七福神の一柱として知られる福の神です。福耳と下ぶくれの顔が特徴的な恵比寿様は、ヱビスビールのシンボルとして様々な商品パッケージに登場しており、その”お…
- 2015.08.24
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ビール好きの基礎知識ホップの正体をあなたは知っていますか？
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ビールを語る上での頻出単語「ホップ」ですが、みなさんこのホップって一体何だと思いますか？ そう聞かれて、宿題を忘れた小学生のように、思わず目を伏せてしまう方も多いのではないでしょうか。ヱビスビールの場…
- 2015.03.02
