暖かな陽気が続き、ついつい外に出たくなるこの時期。アウトドアレジャーを楽しむには、うってつけの季節がやってきました！ みんなとワイワイ＆アウトドアといえば、やっぱりバーベキュー！そして、せっか…

残暑が過ぎ去り、朝夕の気温も低くなってくるこの時期。 そんな時期にビールのお供にしたい食材、それが「秋鮭」！ 今回秋鮭を使ったレシピを考案してくれたのは、魚屋の三代目であり、「魚屋三代目」の名前で料理…

8月31日が何の日か知っていますか？　「8」「3」「1」、「や」「さ」「い」……。そう、「野菜の日」なんです！　いつもの晩酌を「野菜の日」にあやかって、野菜をたっぷり使ったおつまみで楽しんでみてはいか…

フライドポテト、ポテトサラダ、じゃがいものバター炒め……。ビールのおつまみの定番素材のじゃがいもが美味しい、「新じゃが」の季節がやってきました！ 新じゃがとは、通常の収穫期よりも早く収穫したもので、水…

天気のよい日、自然に囲まれて昼から太陽の下でビールを飲む！　休日しか味わえない贅沢な過ごし方です。過ごしやすい気候になり、思わず外へと出かけたくなる行楽に最高のシーズンがやってきます！ 出来合いの惣菜…

今日も今日とて、魚売り場に足を運べば、そこに並ぶは、色とりどりの海の幸。どれも美味しそう、なのですが、せっかくイケてるビールをカゴに入れているのであれば、選ぶ魚も旬のイケてるものがいい。 しかし、しか…