日本の夏の風物詩といえば、風が奏でる風鈴と瓶ビールから注がれる冷えた黄金の一杯。130年以上の歴史をもつヱビスビールと100年の歴史があるガラスで作る江戸風鈴も然り。日本の風土や時代とともに人々の生…

突然ですが、パンの主原料をご存じですか？ そう、答えは小麦です。続いて、お好み焼き粉の主原料は？ こちらも小麦です。では少し質問を変えて、大麦から何が作られるかご存じですか？ 答えに詰まってし…

山は、信仰の対象であったりスポーツの場になったりと、時代を経ても変わらず日本人にとって身近な存在です。なかでも山に登るという行為は、中高年の健康的な趣味としてはもちろん、山ガールと呼ばれる若い女性た…

知恵袋VOL.6「カツオ」 日々、口にしている食べものにまつわる「おいしい話」「耳よりな話」を目ききに教わる「食の目ききの知恵袋」。今回は「カツオ」について、豊洲市場の老舗仲卸会社を率いる「鮮…

ヱビスビールのコンビニ限定缶を購入し、オリジナルゲームで鯛を釣ると本物の鯛がご自宅に届く「ヱビスビール 大漁祭り第二弾 キャンペーン」。 恵比寿様は何といっても大漁祈願の神様。 そんな鯛との相性もばっ…

気温の高い夏日が続くようになると、渓谷から流れてくる涼やかな清流が恋しくなる。そんな河川に生息しているのがアユであり、惚れ惚れするほど優美な姿をもち、高貴な印象すら与える。わずか1年で一生を終える「…