夏来たりて、同時にアイツがやってくる。 何が？ 言うまでもありません。よく冷えたヱビスビールと、バーベキュー、です！ ど…

一般にビールのつまみと聞いて連想するもの、それは焼肉、焼き鳥、唐揚げ、餃子！ つまり、肉、にく、ニク！のはず。 いや、わ…

梅雨が明けると夏本番。二十四節気では七夕の日を境に小暑を迎え、23日頃の大暑までは一般的には暑さの厳しい「暑中…

雑誌『Pen』でかつて掲載したなかから、過去に発売されたヱビスとともに旬の絶景と郷土の味にまつわる記事を再掲出します。…

正月三が日。このめでたいハレの日は、初詣を済ませておせちにお雑煮。 そしてお供に欠かせないのが、恵比寿様の笑顔輝くヱビス…

年始のご挨拶から、歓送迎会などなど、ちょいと大人になってくれば、小上がりで緊張交じりにヱビスをチビリ、なシチュエーション…

5ヶ月かけて開発した、ビールに合うおつまみ ある日突然日本のどこかに現れ、たった数日で消える野外レストラン『DINI…

ビール好きの務めとは何か。 黄金色のヱビスを一献・・・、そして「美味い！」と感嘆の声を上げる。まずはこれが、果たすべき第…

コートを羽織りはじめた秋の日が過ぎ去り、あっという間に冬が訪れました。気がついたら2018年が終わろうとしていますね。「…

今日も一日お疲れ様でした。 あなたの残るミッションはグラスにヱビスを満たし、至福の晩酌を楽しむことにあり！ えもいわれぬ…