お中元やサマーギフトを考える季節。親族や上司、知人など、お世話になっている方に、夏にぴったりのセンスあふれる贈り物をし…

8月は蝉の鳴き声や、盆踊りの太鼓の響き、ドンと花火が上がる音と、1年のなかで一番にぎやかな月。和名でいう「葉月」には、…

今年のバレンタインにはヱビス プレミアムブラックを！ 職場で、ご家庭で、友人の間で、そして、もちろん恋人の間で、…

異例の暑さと叫ばれた夏も気がついたらあっという間に終わりを告げて、コートを羽織る人々がちらほらと増え始める秋がやってきま…

ビール大国と言えば、どこ？こう聞かれて、皆さんはどの国を想像するでしょうか。イギリス？チェコ？それともベルギー？おそら…

人の数だけ戦略がある。 相手の数だけ答えがある。 これ、デートの話です。 思い起こして頂きたい。意中の女性とデートをする…

ビール好きの務めとは何か。 黄金色のヱビスを一献・・・、そして「美味い！」と感嘆の声を上げる。まずはこれが、果たすべき第…

5ヶ月かけて開発した、ビールに合うおつまみ ある日突然日本のどこかに現れ、たった数日で消える野外レストラン『DINI…

後編最初の目的地は宇佐市豊洲漁港！ 前編から引き続き、『DINING OUT』のフードキュレーターの宮内隼人さんと一緒に…

日本のビールの歴史はいつ始まったのか。 諸説ありますが、江戸時代のある文献に「ヒイル（ビール）」の記述があることから、少…